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糖尿病人实用的点餐技巧【消息】

发布时间:2020-09-16 19:26:22 阅读: 来源:酸洗铁红厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

不想聚餐却又无法推拒?糖尿病患者由于治疗的需要,每天都要控制自己的饮食,而外出聚餐却常常打乱糖友们的治疗方案。所以,如果总是“饭局”不断,建议糖尿病患者还是多学点“点餐技巧”,让自己的血糖少遭殃。

吃饭顺序

常见的“凉菜-热菜-汤-主食”上菜顺序并不适合糖尿病患者。一般来说,胰岛素会在餐前注射,某些降糖药也要求和第一口饭一起吃。平时在家里,用完药就可以马上吃饭,以保持血糖稳定。但外出下馆子,用餐时间拉长,且先上桌的都是以蔬菜和肉类为主的凉、热菜,碳水化合物供应跟不上,可能会导致低血糖。所以,糖尿病患者在外就餐时,应该主动要求先给自己上一份主食,配着菜一起吃。

点餐内容

糖尿病患者要控制主食以及含淀粉类(土豆、薯类)食物,若吃薯类应减少主食量。除了三大营养物质以外,糖尿病朋友应该注意多吃蔬菜,尤其是绿叶菜的茎叶,蔬菜数量可以占到全餐量的一半;餐后可以适当进食水果。

研究证明,荞麦、苦瓜、卷心菜等是糖尿病患者最佳保健食品,应多走上糖尿病患者的餐桌。此外,菠菜、芹菜、油菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、番茄、丝瓜、菜花、笋、豆芽等都是含糖、含热量较低的蔬菜,有利于减轻饥饿感和降低餐后血糖,糖尿病患者可以适当多点。

(实习编辑:刘睿昌)

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